Si quieren personalizar un tema de arranque gráfico de Mac OSX les recomiendo que se instalen ChampList y prueben las opciones que trae.
Si por alguna razón no les guarda toda la configuración deberán editar manualmente los valores modificando el archivo /System/Extra/com.chameleon.Boot.plist
Que es algo así:
[sourcecode]
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
<plist version="1.0">
<dict>
<key>EthernetBuiltIn</key>
<string>Yes</string>
<key>ForceWake</key>
<string>Yes</string>
<key>GenerateCStates</key>
<string>Yes</string>
<key>GeneratePStates</key>
<string>Yes</string>
<key>GraphicsEnabler</key>
<string>No</string>
<key>Instant Menu</key>
<string>No</string>
<key>Timeout</key>
<string>5</string>
<key>Kernel Flags</key>
<string>npci=0x2000 PCIRootUID=1</string>
<key>Legacy Logo</key>
<string>Yes</string>
<key>Theme</key>
<string>Choose_Your_OS(black)</string>
<key>Wake</key>
<string>Yes</string>
</dict>
</plist>
[/sourcecode]
Yo le desactivé el Instant Menu y le puse Timeout para que se detenga 5 segundo a preguntar en qué sistema operativo arrancar (En caso de que tuvieramos más sistemas operativos instalados).